AREQUIPA — Por: Juan Cárdenas
EL PELIGRO SILENCIOSO QUE AMENAZA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, Senamhi, Autodema, ANA y Senasa expone un escenario crítico ante temperaturas máximas de hasta 28 °C en la Irrigación Majes (9 al 11 de octubre), con una evapotranspiración de 5,7 mm/día. Lejos de ser una simple alerta meteorológica, esta crisis desnuda la extrema vulnerabilidad del agro sureño.
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## VULNERABILIDAD AGRÍCOLA Y PLAGAS DESCONTROLADAS
El informe advierte un riesgo moderado a alto para papa, páprika y ají por estrés térmico y alta demanda hídrica. Además:
* Alfalfa y cebolla enfrentan riesgo moderado.
* La quinua registra peligro bajo a moderado en floración.
* El clima seco dispara plagas como arañita roja y trips en vid, y ácaro cristalino y queresas en palto.
Esto no solo ahoga la economía local, sino que pone en riesgo la cadena de suministro por la falta de planes de contingencia estructurales.
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## UNA EMERGENCIA QUE DESBODA EL FIN DE SEMANA
El fondo del problema supera un fin de semana caluroso. El Comunicado ENFEN N.° 17-2026 confirma que **El Niño costero se mantiene extraordinario hasta enero de 2027**. Resulta alarmante que las respuestas oficiales se limiten a recomendaciones básicas —como regar de madrugada o evitar faenas de 11:00 a 16:00 horas—, mientras el Estado sigue sin ofrecer infraestructura hídrica o subsidios reales que blinden al sector agrario ante este panorama catastrófico.
